GuitarPro.Vn - Học Guitar Online - Diễn đàn Hàng Đầu về Guitar


User Tag List

 
 
Công cụ bài viết Tìm trong chủ đề này Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 06-11-16, 04:26 AM
Avatar của Nescafe
Nescafe Nescafe đang ẩn
Thành Viên GuitarPro.VN
 
Level: Level: 13 - Class: Advanced
EXP: 12/130 (9.2%)
SP: 64/100 (64%)
Số lần cộng|trừ: 23 lần
 
Tham gia ngày: Feb 2010
Đến từ: Cầu giấy
Bài gửi: 892
Thanks: 466
Thanked 1,392 Times in 365 Posts
Mentioned: 17 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Gửi tin nhắn qua Yahoo! tới Nescafe Gửi tin nhắn qua Skype™ tới Nescafe
Mặc định Dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng -jimei việt nam
DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA THANH TRÙNG -JIMEI VIỆT NAM

Từ khóa : Dây chuyền sữa thanh trùng | Sản xuất sữa thanh trùng
| Quy trình sản xuất sữa thanh trùng

Hệ thống dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng sử dụng phương pháp gia nhiệt thanh trùng sữa, toàn bộ, sữa tách kem và sữa được tiêu chuẩn hóa của hàm lượng chất béo khác nhau.
Đầu tiên là sữa được làm nóng trước và chuẩn hóa trong sữa dòng hệ thống tiêu chuẩn chất béo. Mục đích của tiêu chuẩn hoá là để cho sữa một trạng thái ổn định, đảm bảo hàm lượng chất béo. giá trị chung là 1,5% cho sữa ít chất béo và 3% đối với sữa béo, hàm lượng chất béo thấp nhất là 0,1 và 0,5% là sữa tách kem.

Sau đó sữa chuẩn bị được tiêu chuẩn hóa bằng bơm đồng nhất. Mục đích của việc đồng nhất là để tan rã hay tinh phân phối các giọt chất béo trong sữa nhằm giảm đánh kem. Đồng nhất có thể toàn hoặc một phần. đồng nhất một phần là một giải pháp kinh tế hơn, vì một đồng hóa nhỏ hơn có thể được sử dụng.
Sữa được bơm vào phần nhiệt của thiết bị trao đổi nhiệt sữa nơi nó được tiệt trùng. Thời gian tổ chức cần thiết được cung cấp bởi một ống giữ riêng biệt. Nhiệt độ thanh trùng được ghi liên tục. Bơm là một bơm tăng áp làm tăng áp lực của sản phẩm đến một mức độ mà tại đó các sản phẩm tiệt trùng không thể bị nhiễm độc do uống sữa không được điều trị hoặc bằng môi chất làm mát nếu bị rò rỉ xảy ra trong bộ trao đổi nhiệt dạng tấm. Nếu nhiệt độ thanh trùng nên thả, điều này được cảm nhận bởi một máy phát nhiệt. Một tín hiệu kích hoạt van dẫn dòng chảy và chảy sữa trở lại bể cân bằng. Sau khi thanh trùng sữa tiếp tục một phần làm mát trong bộ trao đổi nhiệt, nơi nó được regeneratively làm mát bằng sữa lạnh không được điều trị đến, và sau đó đến phần làm mát, nơi nó được làm lạnh bằng nước đá. Sau đó, sữa lạnh được bơm vào các máy làm đầy.
Nhiệt độ và thời gian giữ thanh trùng sữa là yếu tố rất quan trọng mà phải được xác định một cách chính xác liên quan đến chất lượng của sữa và các yêu cầu thời hạn sử dụng của nó. Nhiệt độ thanh trùng thường 72 - 75°C trong 15 - 20 giây. Một yêu cầu chung là xử lý nhiệt phải đảm bảo sự phá hủy của các vi sinh vật không mong muốn và của tất cả các vi khuẩn gây bệnh mà không có sản phẩm bị hư hỏng.
https://youtu.be/XfN2VdrIzzU

+5 EXP
Sponsored Links
 

Đánh dấu

Tags
bệnh, của, cần, chất lượng, cho, cung, dây, giá, hay, một, nhau, nhiệt, qua, tại, thời gian, trọ, trình, trong, van, việt nam, yêu, yêu cầu

Công cụ bài viết Tìm trong chủ đề này
Tìm trong chủ đề này:

Tìm chi tiết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
Bạn không thể gửi chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể gửi file đính kèm
Bạn không thể sửa bài viết của mình

BB code đang Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 04:55 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
GuitarPro.Vn